(source: Le Temps, article du 09.07.12)
Le quotidien Le Temps publie chaque semaine l’histoire d’un repas pris avec une personnalité romande. Dans le restaurant de son choix. Bien souvent dans le « stamm » où la personne a l’habitude de manger ou d’aller boire un pot.
Bien qu’il ne soit pas très flatteur, cet article – et le dessin humoristique qui l’accompagne – me semble coller bien mieux que d’autres à ce que je suis et à mon rapport avec la politique, la société et la vie des gens. Je le reproduis ici (avec l’autorisation du journaliste): article du Temps du 9 juillet 2012 (pdf, 324 Ko). J’y ajoute mes félicitations au journaliste, Marco Danesi, dont le style très agréable – parfois même surprenant – relève plus du langage littéraire que journalistique. Et je rectifie une petite erreur de l’article: ce n’est pas un commerce de cycles que j’ai racheté à Paris en 1981, mais une fabrique de vélos, 11, rue Léon Frot, dans le XIe arrondissement! Souvenir, souvenir…
il n ‘y a pas de doute, c’est bien ça …
Pourtant on t’aime mieux au naturel ……
à bientôt
bisous
Papou
Oui, très bel article que je n’avais pas manqué dans sa version papier, moins verte, mais tellement plus durable et agréable…
Je n’émets qu’une réserve: franchement, ce steak de cheval!!! Hormis ma peine personnelle et discutable à me repaître de la chair de ces chers quadrupèdes, ce steak disais-je, ne représente-t-il pas le cautionnement sournois d’une économie de marché locale, certes, bucolique à l’extrême (tout ce patrimoine jurassien qui broute broute et proute comme autrefois) mais finalement anti-développement durable?
Je le sais, c’est un peu facile: mais c’est le journaliste qui a commandé une tranche d’équidé et je n’ai rien pu faire! Moi, je me suis contenté d’une salade avec – je l’avoue – un petit fromage de chèvre…